Die 7 besten Keramik-Kochgeschirre für elegante Küchen

Molly Allen ist eine unabhängige Autorin, die sich auf Lifestyle, Reisen, Essen und Trinken spezialisiert hat. Ihre 10-jährige Erfahrung als Autorin und Verlegerin umfasst Veröffentlichungen in Zeitschriften wie The Boys Club, My Party und Brides.

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Wenn es um das Kochen zu Hause geht, sind Antihaftbeschichtungen für viele Köche unverzichtbar. Der einzige Nachteil ist, dass herkömmliche Antihaft-Pfannen mit Chemikalien wie Polytetrafluorotrifluol (PTFE), auch bekannt als Teflon, behandelt werden. Obwohl es keine ausreichenden Daten über die Risiken von PTFE gibt, entscheiden sich viele Hausfrauen un d-männer für chemikalienfreies Kochgeschirr. Zum Glück gibt es Keramikkochgeschirr, und diese flexiblen Teile stehlen den Eindruck.

Da Keramikkochgeschirr von Natur aus antihaftbeschichtet ist, sind keine zusätzlichen chemischen Behandlungen erforderlich. Keramik ist außerdem äußerst temperaturbeständig und erhitzt sich gleichmäßig, so dass ein perfektes Kochergebnis erzielt wird. Und das Beste daran? Bei richtiger Pflege und Verwendung ist Keramikkochgeschirr so konzipiert, dass es jahrelang hält”, sagt Jordan Nathan, Geschäftsführer und Gründer von Callaway. Dank der natürlichen Antihaftbeschichtung lösen sich Speisen und Schmutz in Sekundenschnelle, so dass aufwändiges Putzen und Geschirrspülen überflüssig werden.”

Hier sind die besten Keramik-Kochgeschirre, egal ob Sie ein komplettes Set oder eine Bratpfanne suchen.

Insgesamt am besten: GreenPan Levels Ceramic Nonstick Stackable Cookware Set

Mit freundlicher Genehmigung von Food52

Material: leicht zu finden: Küchentyp: Thermolon Minerals Pro | Küchenart: harteloxiertes Aluminium mit Thermolon Minerals Pro Ofen: backofenfest: Pflege: ja, bis 400 Grad|Pflege: ja, bis 400 Grad: Spülmaschine

Der Kauf von neuem Kochgeschirr kann durchaus entmutigend sein. Es gibt so viele Möglichkeiten. Wenn Sie in ein neues Set investieren, treffen Sie die beste Wahl für Ihre Bedürfnisse. Diese Pfannen haben eine Antihaftbeschichtung aus Diamantkeramik und sind unglaublich robust und langlebig. Ihr Inneres ist sicher für Metallkochgeschirr und bis zu 400 Grad sicher für alle Arten des Kochens.

Ganz gleich, ob Sie die Pfannen einzeln oder als Set kaufen, mit diesen Pfannen lassen sich Speisen leicht lösen, ohne dass Giftstoffe wie PFA zugesetzt werden. Und für den Koch, der eine organisierte Küche liebt? Diese Serie ist vollständig stapelbar und ermöglicht so eine einfache Aufbewahrung. Wir empfehlen, zwischen den Pfannen Schutzfolien anzubringen, damit die Pfannen frisch und neu bleiben, aber letztendlich ist dies die beste Wahl für ein komplettes Set mit allen Vorteilen von Keramikkochgeschirr.

Bestes Budget: Cuisinart 54C-11BK Advantage Ceramica XT 11-teiliges Kochgeschirr-Set

Materialien: Tabelle 1: Küchentyp: Aluminium mit Titan-Keramikbeschichtung|Küchentyp: Aluminium mit Keramikbeschichtung verstärkt mit Titan|Küchentyp: Aluminium mit Keramikbeschichtung verstärkt mit Titan Typ Küche: Gas, Elektro,. Glas, Halogen|Sichere Backformen: Pflege: Ja, max 350 Grad|Pflege: Ja, max 350 Grad: Geschirrspüler

Der Kauf eines kompletten Kochgeschirrsets kann teuer sein, aber mit diesem Set von Cuisinart erhalten Sie alles Wesentliche, ohne die Bank zu sprengen. Das Set enthält zwei Töpfe, eine Sautierpfanne und einen Suppentopf – alle mit Deckel -, eine Bratpfanne und einen Dämpfeinsatz.

Das Set gibt es in drei Farben – schwarz, schwarz, kupfer und rot -, damit Sie die richtige für Ihre Küche finden. Unabhängig von der Farbe, für die Sie sich entscheiden, hat jede Pfanne einen Silikongriff, ist kühl auf dem Herd und jedes Teil ist bis zu 350 Grad heiß.

Beste Anschaffung: Kümmel-Kochgeschirr-Set

Material: Herdart: Aluminium mit Keramikbeschichtung|Herdart: Aluminium mit Keramikbeschichtung:|Backofensicher:Pflege: Handwäsche empfohlen

Es gibt drei Dinge, die ein Keramik-Kochgeschirr auszeichnen und die den Mehraufwand auf jeden Fall wert sind: Farbe, Qualität und Komfort. Und dieses Set von Caraway Home hat alle drei Eigenschaften. Es hat eine PTFE-, blei-, nickel- und kadmiumfreie Antihaftbeschichtung, funktioniert auf Induktionsherden (nicht immer eine Garantie für Keramikprodukte) und ist bis zu 550 Grad backofenfest.

Dieses Set umfasst Pfannen, Töpfe, Pfannen und Dutch Ovens und hat perfekte Pfannen und Deckel, die sich leicht in einem Schrank unterbringen lassen, ohne dass man versuchen muss, alle Töpfe und Deckel zu stapeln. Und das Beste ist, dass es sechs schöne Farben gibt, aus denen man wählen kann, um direkt aus der Küche zu servieren und zu bedienen.

Was die Redakteure sagen.

Eines der Dinge, die an diesen Pfannen besonders auffallen, ist, wie kompakt sie sich anfühlen. Sie sind nicht so robust wie Gusseisen, aber sie halten die Hitze wunderbar und fühlen sich auf einem Gasherd nicht instabil an”. – Kate Geraty, Chefredakteurin

Bester Mehrzweckkocher: Our Place

Materialien: zur Verwendung bei der Zubereitung von Kochgeschirr für Kochgeschirr Qualität: Küche Typ: Aluminium mit Keramikbeschichtung|Küchentyp: Aluminiumküche mit Keramikbeschichtung Typ: Gas, Elektro, Induktion|sicherer Ofen: Pflege: Handwäsche empfohlen

Kochen Sie gerne in einem Topf für alles? Verwenden Sie einen Topf, in dem Sie alles kochen können, von sautiertem Gemüse über gedämpfte Nudeln bis hin zu hausgemachten Currys. Dank des robusten Aluminiums im Kern und der Keramikbeschichtung ist dies eine der flexibelsten Pfannen, die Sie kaufen können, und hilft Ihnen, fast alles zu kochen. Der Aluminiumboden ist für schnelles, gleichmäßiges Erhitzen ausgelegt, aber die Beschichtung ermöglicht einfaches Antihaft-Kochen mit einer spülmaschinenfesten Außenseite, die völlig sicher ist.

Die Pfanne hat immer die perfekte Größe für jedes Rezept und ist mit allen Arten von Feuerstellen kompatibel. Außerdem enthält sie kein PFA und kein PTFE. Die Pfannen sind mit Pfannenwendern (nicht mit anderen schmutzigen Löffeln), einem Dampfkorb zum Dämpfen von Gemüse und einer Löffelhalterung für unordentliches Kochen ausgestattet. Die Wirbeldeckel fangen Hitze und Dampf bei Bedarf auf und sind in einer Vielzahl von Farben erhältlich, die zur Farbpalette jeder Küche passen.

Das Beste für kleine Küchen: Neoflam Midas 9-teiliges keramisches Antihaft-Kochgeschirr-Set

Herdart: Aluminium Herdart mit Keramikbeschichtung: Aluminium sicher Backofen mit Keramikbeschichtung: nicht erwähnt Pflege: Spülmaschine, Handwäsche empfohlen

Kleine Wohnräume haben sicherlich ihre Vorteile. Aber eine kleine Küche? Die Aufbewahrung kann sehr kompliziert werden, und man möchte keine unnötigen Utensilien hinzufügen, wenn man nicht das perfekte Zuhause hat. Eine große Auswahl an Töpfen und Pfannen zu haben ist wichtig, aber nichts stellt einen Griff dar, wenn es um das Stapeln und Aufbewahren geht.

Mit diesem Set ist das kein Problem mehr, denn es bietet eine einfache Aufbewahrungslösung. Dieses Keramik-Kochgeschirrset von Neoflam hat abnehmbare Griffe, die das Stapeln und die Aufbewahrung wesentlich vereinfachen. Das Set bietet alle Vorteile von Keramikkochgeschirr: eine Antihaftbeschichtung aus Keramik, kratzfest, langlebig und robust. Das Set umfasst zwei Topfgrößen, zwei Größen von Pfannen mit Glasdeckeln zum Kochen und Kunststoffdeckeln, mit denen die Töpfe in Aufbewahrungsbehälter umgewandelt werden können, sobald Sie bereit sind, Lebensmittel aufzubewahren.

Beste Bratpfanne: Great Jones Große Bratpfanne

Materialien: Kochen, Kochgeschirr, Lebensmittel Kochgeschirr: Küchentyp: Aluminium und Edelstahl mit Keramikbeschichtung|Küchentyp: Aluminium und Edelstahl mit Keramikbeschichtung Kategorie: Gas, Elektro, Induktion|sicherer Ofen: ja, bis 500 Grad Pflege: Handwäsche Empfohlen.

Eine gute Pfanne in Ihrem Arsenal ist unerlässlich, denn eine Bratpfanne kann ein sehr flexibles Kochgeschirr sein. Die Great Jones Pan ist genau das, was Sie von einer Bratpfanne erwarten – sie ist antihaftbeschichtet, kratzfest und sicher gegen alle Herdarten (einschließlich Induktion). Die Pfanne ist in zwei Größen erhältlich, klein und groß, und es gibt eine 30-tägige Testversion mit kostenlosem Rückversand, aber Sie können diese Pfanne jahrelang in Ihrer Sammlung haben.

Beste Auflaufform: Staub Rechteckiges Keramik-Backformen-Set

Material: Kochtisch für die Zubereitung von Kochgeschirr: Material: Celebrity mit Keramik- und Porzellanbeschichtung|Küchentyp: Tonkeramik und Porzellan Reinigung Küchentyp: Tonkeramik Celebrity Celebrity Kategorie: nicht erwähnt|Ofen: sicher: Geschirrspülen Person

Es ist eine Wissenschaft, unglaubliche Töpfe und Pfannen zuzubereiten, und ein großer Teil davon hat damit zu tun, sie feucht zu halten. Diese Keramik-Tontöpfe von Staub sind in Sets mit zwei verschiedenen Größen für perfektes Backen erhältlich, und jedes Stück besteht aus Tonmaterial, das keine Feuchtigkeit aufnimmt und die Hitze hält.

Da sie aus Keramik bestehen, können die Töpfe direkt aus dem Ofen in den Kühlschrank gestellt werden, ohne dass man befürchten muss, dass sie zerbrechen oder zerstört werden. Die äußere und innere Beschichtung ist kratz- und fleckenfest und erfordert kein zu starkes Kratzen, um die Speisen zu entfernen. Mit diesem Set können Sie die richtige Größe wählen, um die Zutaten in die perfekte Pfanne zu packen, anstatt eine sehr große Pfanne zu wählen, die die Hitze der Mahlzeit nicht halten kann. Sie sind außerdem sicher im Ofen, unter dem Grill, in der Mikrowelle, im Kühlschrank, im Gefrierschrank und in der Spülmaschine.

Insgesamt empfehlen wir das Green Pan Level Ceramic Non-Stick Stack Cookware, weil das Set leicht zu verstauen ist und alle wichtigen Vorteile von Keramikprodukten bietet (siehe Food52). Und da es in zwei Größen erhältlich ist, können Sie genau das bekommen, was Sie für Ihre Küche brauchen. Eine erschwingliche Option ist das CuisInart Advantage Ceramic XT Cooking Set (siehe Amazon). Das Set ist in drei Farben erhältlich und enthält alles, was Sie brauchen.

Worauf Sie bei Keramik-Kochgeschirr achten sollten

Es gibt viele verschiedene Arten von Kochgeschirr. Wenn Sie also wissen, welche Art Sie brauchen, können Sie Ihre Auswahl einschränken. Zu den beliebtesten Modellen gehören Untertassen, Töpfe, Pfannen und Tiegel. In der Regel erhalten Sie alle grundlegenden Teile in einem Set, aber die meisten sind auch einzeln erhältlich, wenn Sie nur ein paar Teile benötigen. Einige Kochgeschirre sind in verschiedenen Farben erhältlich. Überlegen Sie also, ob Sie die Teile zwischen den Einsätzen auf dem Herd lassen wollen. Wenn Sie die Teile in eine Vitrine stellen, sollten Sie Farben wählen, die zu Ihrer Küche passen.

Preis

Der Preis von Kochgeschirr hängt von mehreren wichtigen Faktoren ab: Marke, Größe und Qualität. Der Kauf von Einzelteilen kann eine günstigere Lösung sein, aber wenn Sie voraussichtlich mehr als ein Kochgeschirr in Ihrer Küche benötigen, ist es wirtschaftlicher, ein komplettes Set zu kaufen. Je nach Marke können Sie dabei mehr Geld sparen. Das Ende.

Die Größen von Kochgeschirr variieren, aber glücklicherweise bieten die meisten Marken Reihen an, so dass Sie die richtige Marke für sich finden können. Wenn Ihre Küche klein ist, lohnt es sich auch, nach Sets zu suchen, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden. Von gestapelten Modellen bis hin zu Designs mit abnehmbaren Griffen gibt es viele Möglichkeiten, die Ihren Bedürfnissen gerecht werden.

Sind Kochgeschirre aus Keramik sicher?

Keramikkochgeschirr besteht in der Regel nicht zu 100 % aus Keramik, sondern hat einen Metallkern (in der Regel Aluminium) und ist mit einer Keramikbeschichtung versehen. Das größte Sicherheitsproblem bei Keramikkochgeschirr besteht darin, dass die Keramikbeschichtung beschädigt werden kann und das darunter liegende Metall in das Kochgut eindringen kann. Um dies zu vermeiden, sollten Sie beim Kochen nicht-metallisches Kochgeschirr verwenden, Kratzer vermeiden und hochwertiges Kochgeschirr mit mehreren Schichten Keramikbeschichtung bevorzugen.

Wie lange hält Keramikkochgeschirr?

Keramisches Kochgeschirr ist zwar nicht so haltbar wie Gusseisen oder Edelstahl, kann aber bei guter Pflege viele Jahre halten. Je stärker und zuverlässiger die Beschichtung ist, desto länger hält sie. Achten Sie also darauf, dass das Kochgeschirr, das Sie kaufen, mehrere Schichten Keramikbeschichtung enthält. Die Verwendung von weniger abrasivem Kochgeschirr wie Holz oder Silikon verlängert die Lebensdauer des Keramikkochgeschirrs ebenso wie die Reinigung von Hand.

Wie reinige ich Keramikkochgeschirr?

Es ist wichtig, Keramikkochgeschirr mit sicheren, milden Reinigungsmethoden wie Schwämmen und Geschirr zu reinigen. Harte Reinigungsmittel wie Stahlwolle auf beschichteten Antihaft-Oberflächen werden die Beschichtung abzeichnen und zerstören, aber die Verwendung einer Spülmaschine (auch wenn das Produkt als spülmaschinenfest bezeichnet wird) Kochgeschirr.

Dieser Artikel wurde von Molly Allen geschrieben, einer unabhängigen Autorin, die sich auf Lifestyle- und Lebensmittelinhalte spezialisiert hat. Um diesen Artikel zu verfassen, hat er sich mit Experten und Autoren beraten, um Produkte auf der Grundlage von Material, Konstruktion und Haltbarkeit auszuwählen. Er wählte nur Produkte von vertrauenswürdigen Marken aus, die keine potenziell schädlichen Inhaltsstoffe in ihrem Kochgeschirr verwenden.

Adrienne Jordan, eine unabhängige Autorin, die sich auf Inhalte für Haushalt und Küche spezialisiert hat, hat ebenfalls zu diesem Artikel beigetragen. Er befragte Experten und recherchierte die Vor- und Nachteile von Keramikkochgeschirr.

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