Lernen Sie, wie man Sesamsamen anbaut – ja, man kann die Samen essen!

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Vielleicht haben Sie schon einmal Sesamsamen gegessen, aber vielleicht haben Sie noch nie den Sesam selbst gesehen. Wir verwenden die Samen zur Herstellung von Tahini, einem Allzweckgewürz für Brezeln und vielem mehr (wir alle lieben Sesam!).

Sesam produziert winzige Samenkapseln, in denen Hunderte von Samen versteckt sind. Er ist eine der ältesten Pflanzen, die die Menschheit kennt, und gilt wegen seines hohen Ölgehalts als Olivenpflanze.

Die Pflanze stammt ursprünglich aus Afrika und Indien, wo heiße und trockene Bedingungen für ihren Anbau ideal sind. Der Anbau zu Hause kann aufgrund der für das Gedeihen der Pflanze erforderlichen Bedingungen schwierig sein, aber wir können helfen. Erfahren Sie alles, was Sie über den Anbau von Sesam wissen müssen.

Pflege der Sesampflanze

Sesam kann auch unter ziemlich schlechten Bedingungen wachsen, aber es werden nicht viele Samen produziert, wenn es an geeignetem Licht, Wasser und Boden mangelt. Um das Beste aus Sesam herauszuholen, sollten Sie versuchen, die Bedingungen zu imitieren, unter denen er in seiner natürlichen Umgebung wächst.

Da diese Pflanze in Indien und Afrika beheimatet ist, bevorzugt sie die Sonne. Bei niedrigen Temperaturen gedeiht er nicht so gut. Stellen Sie ihn daher an einen Standort, der volles direktes Sonnenlicht und Wärme erhält. Wenn Sie die Pflanze im Sommer im Freien aufbewahren, bringen Sie sie in den kühleren Monaten ins Haus.

Auch der Boden trägt dazu bei, dass die Pflanze gut gedeiht. Bereiten Sie eine gut durchlässige Mischung vor und fügen Sie bei Bedarf Sand hinzu. Sesampflanzen dürfen nicht zu lange in feuchter Erde stehen, da sonst die Wahrscheinlichkeit steigt, dass die Pflanzen absterben.

Positiv ist jedoch, dass Sesamsamen nicht viel Wasser benötigen, wenn Sie die Blumenerde einfach im Baumarkt kaufen. Gießen Sie immer etwas weniger, als Sie glauben, dass Sie brauchen, um Wurzelfäule und Ertrinken der Pflanze zu vermeiden. Zu diesem Zeitpunkt ist ein warmer, sonniger Standort ideal, da diese Pflanze keine Feuchtigkeit mag.

Beste Anbaubedingungen für Sesampflanzen

Sesam bevorzugt heißes und trockenes Klima, daher ist es ratsam, die Pflanze so weit wie möglich anzusiedeln. Stellen Sie die Pflanze an einen Standort, der ausreichend Licht und Wärme bietet, z. B. an ein nach Süden ausgerichtetes Fenster, und vermeiden Sie Überwässerung. Lehmige Sandböden sind am besten geeignet, aber die Pflanze überlebt auch in Blumenerde oder einem ähnlichen Medium.

Wenn Sie Sesam aus Samen anbauen, ist es am besten, sie einige Wochen im Haus zu halten, bevor Sie sie ins Freie bringen. Beim ersten Anbau und bei der Etablierung des Wurzelsystems ist ein wenig zusätzliche Sorgfalt erforderlich. Während die Samen keimen, benötigen sie mehr Wasser als die bewurzelten Pflanzen, daher sollte die Erde regelmäßig besprüht werden, bis sich die Pflanzen kräftig genug fühlen.

Die ideale Temperatur für Sesam ist 68 bis 75 Grad, die gleiche Temperatur, die in den meisten Wohnungen herrscht. Wenn Sie das Glück haben, das ganze Jahr über ein solches Wetter im Freien zu haben, ist Sesam perfekt für Ihren Garten!

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Wie Sie Ihre Sesampflanze vermehren

Sesam wächst aus Samen, d. h. Sie vermehren” Sesam nur, indem Sie aus den Samen der Mutterpflanze weitere Pflanzen ziehen. Pflanzen Sie die Samen nicht tief in die Erde. Die Samen können dann nicht wachsen.

Sobald Sesam gepflanzt ist, dauert es etwa 4-6 Wochen, bis er keimt. In dieser Zeit kann der Boden recht feucht gehalten werden. Später, wenn die Pflanze ausgewachsen ist, verträgt sie auch trockeneren Boden. Achten Sie jedoch darauf, die Pflanze bis zum Ende der Eiszeit im Haus zu halten, damit sie nicht der Kälte ausgesetzt ist.

Sobald Sie Ihre eigene reife Pflanze haben, können Sie die Samenblätter sammeln und trocknen, um die Samen aus den Blättern zu entfernen.

Häufige Anbauprobleme

Sesam ist sehr widerstandsfähig, aber er ist ein Opfer mehrerer Probleme. Erstens: Wurzelfäule. Achten Sie darauf, dass Ihre Pflanze nie unter Wasser steht. Sonst wird sie nicht lange halten. Verwenden Sie gut durchlässige Erde, setzen Sie ihn in einen porösen Topf (z. B. Terrakotta), da die Erde sonst leichter austrocknet.

Sesampflanzen sind auch anfällig für bakterielle Blattflecken, die einen schwarzen Rand auf den Pflanzenblättern hinterlassen. Da es sich um ein Bakterium handelt, ist es schwer zu verhindern, aber glücklicherweise sind Sesampflanzen sehr widerstandsfähig und bekommen keine Blattflecken, wenn sie nicht häufig umgetopft oder in der Nähe anderer Pflanzen gehalten werden.

Eintopfen und Umtopfen

Da Ihr Sesamsamen ein gut ausgebildetes Wurzelsystem hat, ist es am besten, ihn in kleinen Töpfen zu halten. Wenn Sie viele Pflanzen anbauen, können Sie die Samen auch in alte Eierkartons oder kleine Anzuchttöpfe pflanzen. Wenn die Pflanzen wachsen, können sie in Töpfe umgetopft werden, die mindestens 5 cm größer sind als der derzeitige Topf, in dem die Pflanze steht, da größere Töpfe die Pflanze schockieren können.

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